廣東省德慶縣扶貧產品服務中心內
一場扶貧助農直播正在進行
工作人員坐在鏡頭前
流利地推銷著當地特產豆角醬
說起德慶豆角
當地人馬上會想到“豆角西施”梁碧華
梁碧華出生在德慶縣馬圩鎮(zhèn)誥贈村
嫁到江門后跟丈夫一起從事家族生意
日子過得很滋潤
然而前幾年每逢過節(jié)回娘家時
她發(fā)現鄉(xiāng)親們生活并不富裕
十幾戶貧困戶的日子更苦
她便想回鄉(xiāng)辦一個廠
帶領鄉(xiāng)親們一起致富
種植黃瓜與豆角是村里多年的傳統
俗名“德慶醡”的腌制酸菜工藝歷史悠久
腌制出來的食品風味獨特
而且健康、綠色、零添加
但是由于沒有注冊商標
質量參差不齊
也沒有形成規(guī)模
加上缺乏有效的營銷手段
德慶醡沒能為鄉(xiāng)親們打開致富大門
梁碧華結合市場理念
想把德慶醡做成一個產業(yè)
打造品牌化食品
她說：“只有打出了品牌，
才能給老百姓長遠的帶來收入?！?/p>
這一想法得到了當地政府的大力支持
2016年7月
梁碧華創(chuàng)辦的雙華食品廠很快投入生產
并成功注冊了“潤加倍”品牌
主打健康無添加的腌制食品
專門生產德慶醡
她墊資給鄉(xiāng)親購買種子肥料
再以保底價收購
當年就帶動誥贈村100多戶村民
種植了150多畝豆角、芥菜
很快
以前只能零散銷售的德慶醡
僅雙華食品廠的年產能就達到腌制菜900萬斤
豆角、芥菜等蔬菜年需求量2300萬斤
梁碧華將出產的德慶醡經過包裝以后
廣拓渠道打入珠三角和外省市場
梁碧華在抖音和快手等短視頻上做直播推銷“德慶醡”。
2017年12月
雙華食品廠生產的德慶醡
順利通過澳大利亞等國家嚴格的食品入關檢測
獲得了銷往這些國家的通行證
“德慶醡”這個鄉(xiāng)間小菜上了國際餐桌
也為鄉(xiāng)親們打開了脫貧致富之門
南粵古驛道定向大賽開幕式現場，梁碧清（右二）為觀眾免費提供醡菜。圖片來源：經濟日報
食品廠逐漸步入正軌
梁碧華首先想到的是貧困戶
梁碧華說：“一個人富了不算富，
大家富了才算真的富?！?/p>
在產業(yè)不斷壯大的同時
雙華食品廠黨支部成立
梁碧華當選支部書記
工廠黨支部以結對幫扶形式
幫助貧困戶出主意、想辦法
鼓勵支持貧困戶與食品廠簽訂種植協議
免費提供種子種苗、借資購買農資
每年保價收購貧困戶種植的蔬菜
調動貧困戶的勞動積極性
2018年底
貧困戶戶均年收入約12000元
全部實現了脫貧
為保障市場長期有效供給
以及帶動更多農民走上致富路
梁碧華著力擴大蔬菜種植規(guī)模
建立了五個種植基地共兩千多畝
助力當地經濟發(fā)展
這些年來
梁碧華始終遵守協議
保價收購豆角、芥菜
為種植戶們帶來穩(wěn)定的經濟收入
2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)后
蔬菜等農副產品需求量急增
梁碧華響應國家“保供穩(wěn)價”號召
叫停出口訂單，優(yōu)先保障國內供應
把食品廠原來準備腌制的新鮮蔬菜
運送到批發(fā)市場低價出售
共向市場平價供應新鮮蔬菜
酸菜、酸豆角340多萬斤
為全力支援疫情防控作出了重要貢獻
（來源：文明廣東 文明德慶 責任編輯 陶恒）
